¿Pero en realidad que es el gazpacho?

El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomate, pepinos, pimientos, cebollas y ajos. Suele servirse fresco en los meses calurosos de verano. Su color varía desde el anaranjado pálido … Sigue leyendo →